- 75 g smör
- 2,5 dl socker
- 2 msk mjölk
- 0,25 tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 ägg
- 2 mogna bananer
- 100 g blockchoklad
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
Smält fettet och låt det svalna.
Blanda det med socker, mjölk, salt och vaniljsocker.
Dela äggen och blanda i gulorna.
Mosa bananerna och blanda ner i smeten.
Hacka blockchokladen.
Blanda ihop mjöl, blockchoklad och bikarbonat och
vänd ner i smeten.
Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner dem.
Häll blandningen i väl smord, bröad form med
löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.
Grädda 30-40 min (min behöver gräddas 50-60 min)
i 175 grader.
Den ska vara knappt klar i mitten för att bli extra saftig.
Serveras med fördel till riktigt gräddig och lyxig vaniljglass………..
Ja men titta!!!!!!!!!
Du är en fantastisk människa, människa!!!
Kram till dig!
Men åååh va ni e söta…=)
Mingla: Kakan är dessutom fantastiskt god.
Bara att skriva ut, handla hem och baka.
Paulastina: Jupp…..söta är precis vad vi är
Du gjorde sannerligen inte mitt sötsug mindre akut nu!
Michis: Bananchokladkakan är inte att leka med. Och som jag skrev till Mingla………..bara att skriva ut, handa hem och baka
Nu är den i ugnen och ska konsument testas på 6 tonåringar och min man..
Om jag har tur kanske jag får en bit också….
=)
Mingla: Konsumenttestas………..HAHAHAHA………..om testgruppen består av sju personer är mitt tips att du ligger på och skyndar dig ordentligt om du ska hinna med att få dig en smakbit.
OJ Vad dom åt!!!
Det är slut nu!!
Joo jag hann knappt ställa den på bordet så var den slut..
Jag hade lite ont om vanilj glass så jag blandade ihop glass med vaniljsås och det gick i..
NU skriver jag helt klart under påå att detta var en helt fantastiskt GOD kaka..
Tack för att vi fick ta del av den..
Kram till dig
[...] karpaltunnelsyndrom, sjukskrivning, sommarens första och enda bad, byte av blogg, dåligt väder, banankakebakning, ljudböcker, värmebölja och [...]